Minith Design Rochas apresenta série com chefs de cozinha e estreia coleção Frammenti na CASACOR Paraná 2025
Design sensorial ganha protagonismo em cozinha assinada por Carla Grüdtner com ações que unem sustentabilidade, alta gastronomia e marcenaria com identidade
Postado terça-feira 01/07/2025 por Redação
Categorias: Design Arquitetura Arquitetura & Design

A cozinha como espaço de arte e afeto é a proposta que guia a participação da Minith Design Rochas na CASACOR Paraná 2025. No ambiente projetado pela arquiteta Carla Grüdtner, a marca promoveu um encontro com renomados chefs curitibanos, concebida para divulgar a exuberância da coleção BIOS, além de comunicar o lançamento da coleção Frammenti, desenvolvida em parceria exclusiva com a Gava Ambientes.
A linha que valoriza a apresentação dos pratos a partir da beleza das rochas inspirou conversas sobre o elo entre design e cozinha. Em três episódios, os profissionais prepararam receitas icônicas de seus restaurantes, servidas sobre as bases utilitárias da Minith, esculpidas em fragmentos de pedras reaproveitadas. Estrelaram a série: Marcos Furtado, do restaurante Aizu, com o delicado Carpaccio de Atum; Yasmin Zippin Nasser, do Nayme Culinária Árabe, e o afetivo Burj, e, Ivan Lopes, do COIN por Ivan Lopes, com o Toast de Roast Beef curado com focaccia, aioli de dijon e queijo Tulha.

A cozinha de Carla Grüdtner, que exalta um espaço de convivência e afeto, tornou-se cenário ideal para essa experiência sensorial. “Trazer a gastronomia para esse contexto de explorar a variedade de formas e cores da BIOS foi quase instintivo, porque cozinhar também é um gesto de transformação, tanto pela matéria, como pelo tempo e significado. Portanto, cada receita celebrou não apenas o talento de seus autores, mas também a potência estética das pedras lapidadas”, destaca Adriana Gugelmin, diretora da Minith.

Já o lançamento da coleção Frammenti, desenvolvida com exclusividade para a Gava Ambientes, explora a união da rocha com a madeira em uma fusão de texturas que encanta pela imperfeição natural. “A conexão entre os materiais parte da variedade de oito tipos de pedras que, associadas ao trabalho de marcenaria da Gava, resultam em peças únicas e cheias de personalidade, desenhadas por arquitetos de acordo com o perfil de cada cliente”, explica Adriana.

Com curadoria da Minith, a ação reafirma o compromisso da marca com a sustentabilidade e a valorização das matérias-primas brasileiras, convidando o público a repensar usos, significados e a beleza contida nos fragmentos da natureza. “Ao levar essas novidades para um ambiente da CASACOR, encontramos a oportunidade perfeita para aguçar olhares atentos aos detalhes”, conclui.
Serviço:
Minith e Gava apresentam collab na CASACOR Paraná
Ambiente: Cozinha Carla Grüdtner
Data: até 28 de julho de 2025
Local: Rua Bispo Dom José, 2222 – Batel, Curitiba
Saiba mais: @minithdesignrochas e @gava_ambientes
By THT Comunicação
Foto: Divulgação
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